昨年の健診で腎臓の機能が基準値以下になってしまったので、生活習慣を見直しました。食生活を改善し、適度に運動を取り入れて、1年間過ごしました。今年の健診結果は、1つ前のブログにもUPしましたが、腎臓や脂質代謝はB判定。昨年はC12で要精密検査1歩手前だったので、改善はされてきたけど、オールA判定を目指していたので、まだまだ改善が必要ですね。
mi-slimlife.hatenablog.com
この1年間でやったことをここにまとめてみたいと思います。まず、腎臓の機能低下の原因を調べました。原因がわかればそれを取り除けばいいんですから。本を読んだり、ネットで調べたり、現役医師のYoutubeチャンネルを見たりして、勉強しました。現在も健康を取り戻すために、勉強は継続中です。
まず、加工品を食べる頻度をガクンと減らしました。全く食べないのが一番いいのですが、全ての加工品をカットするまではできていません。
食べるのを止めたのは、カップラーメンなどのインスタント食品。元々、めったに食べませんでしたが、食生活から排除しました。他にはゼロカロリーと歌われている食品、食べるのを止めました。ゼロカロリーのゼリーとか、甘いですよね。甘くするために使用している添加物が、腎臓の機能を低下させるそうです。他には、ハム、ベーコン、ソーセージなど加工肉。ソーセージは大好きなので、たま~に買って食べますが、他は全く買わなくなりました。その他、冷凍食品も食べる頻度を減らしました。
加工食品がなぜいけないのかというと、食品添加物である無機リンが多く含まれているからだそうです。日本は食品添加物の表示義務が無く、何がどの位入っているのか表示されていません。
以下は無機リンが含まれている可能性のある添加物
インスタント麺に含まれる『かんすい』
清涼飲料水やお菓子に含まれる『酸味料』
チーズに含まれる『乳化剤』
食品を腐りにくくさせる『pH調整剤』
パンやお菓子を膨らませる『膨張剤』『イーストフード』
昨年からコレステロール値を下げるために食べていたローファットチーズ、これらの添加物が数種類含まれていたので、買うのをやめました。スーパーやコンビニで売っているパン、温めるだけで食べられるピザとか、買ってくる頻度を減らしましたが、全く食べないようにしたほうがいいかもしれません。
先進国では使用が禁止されている添加物も普通に使用されているし、表示義務すらないまま放置されているって恐ろしいですよね。健康な人が増えれば病院にかかる人が減るから医療費削減になり、健康保険料も減らすことができると思うのですが、人の体を蝕む添加物を禁止せずに放置しているのはなぜなんでしょうね?良かれと思って食べていたローファットチーズやゼロカロリー食品が、体を蝕んでいたなんて、知らないって怖いですよね。
昨年は80だった中性脂肪が今年は150まで上がってしまったので、再び中性脂肪を下げるように頑張らないと。中性脂肪を下げるには、糖質を減らすことが効果的だそうです。そういえば最近、甘いものを食べる頻度が増えていたかも。
あとは、糖質と脂質を一緒に摂らないこと。揚げ物&ご飯とか麺類は確実に太ります。メニューでいうと、カツ丼や天丼、カツカレーなど。結局は、肥満を解消すれば数値も改善すると思われます。
ただ、私の場合はBMI20なので見た目は標準。隠れ肥満ってやつで、なかなかやっかいなんですよね。今後も、気付いたことがあったら忘備録としてここにUPします。